La Sagra della Castagna di Cave è un appuntamento che ricorre ormai da 84 anni. Da secoli la Città di Cave è nota per la produzione di castagne, noci e nocciole. 

Ogni ultimo fine settimana di ottobre le strade e i vicoli del borgo vecchio si riempiono di gente e di angoli in cui si possono degustare oltre al frutto prelibato piatti della cucina locale, come gli "gnocchetti a sassetto" e il dolce tipico che è la "serpetta", così chiamato dalla tipica forma ad esse.

Nei tre giorni si susseguono musica, danze, profumi, sapori nonché colori e tanto divertimento.

Quest'anno trovate 25 punti enogastronomici, tra cantine e stand, dove poter mangiare piatti tipici di Cave: castagne, gnocchi a sessatto, pizze di polenta, meringhe, serpette.